Recent bracht Byzoo haar eerste voedseldroger op de markt: de Byzoo Scorpion. Een ruime horizontale voedseldroger met 10 lades. Meest opvallende producteigenschap: deze voedseldroger is opvouwbaar. Je kunt de Byzoo Scorpion eenvoudig uit elkaar halen na gebruik en compact opbergen (bijvoorbeeld als het droogseizoen achter de rug is) en dat neemt direct een drempel weg… [Lees Verder]
Byzoo is een internationaal bedrijf met een Nederlandse basis. Byzoo ontwerpt, produceert en importeert keukenapparatuur zoals slowjuicers, blenders en sous-vide apparaten en heeft als motto: Our goal is to improve life through good design and innovative cooking. (Vrij vertaald: “Ons doel is om het leven te verbeteren door goed ontwerp en innovatief koken”). De producten van Byzoo kenmerken zich dan ook door doordacht ontwerp waarbij vooral rekening wordt gehouden met de gebruiker van het apparaat – wat wil de mens/gebruiker en hoe kunnen we het product zo maken dat het niet alleen goed werkt maar ook prettig is om mee te werken.
Opvallend is de knipoog die Byzoo zelf lijkt te geven naar de 'mens achter de gebruiker' door alle producten te vernoemen naar een dier. Aan de andere kant kan je het ook zo opvatten: elk dier heeft zich door evolutie aangepast aan zijn leefomgeving en is in die leefomgeving daardoor zeer efficiënt. De producten van Byzoo zijn ook aangepast aan de omgeving en het doel waarvoor ze zijn ontworpen. Byzoo laat zien dat efficiënt ontwerp ook mooi kan zijn, zoals we dat in de natuur ook zien. De merknaam 'byzoo' is dan ook goed gekozen, als je het mij vraagt.
Goed doordacht - van Hollandse bodem, dus.